营养性脱发真相：缺铁、缺锌还是蛋白质不足？

 

　　营养性脱发是很多人面临的困扰，而缺铁、缺锌和蛋白质不足常常被认为是引发这一问题的关键因素。那么，究竟是哪个因素在“作祟”呢？

 

　　蛋白质是头发的主要构成成分，头发的主要成分角蛋白的合成依赖充足的蛋白质。当人体蛋白质摄入不足时，会影响角蛋白的合成，导致头发生长周期缩短，变得脆弱易断，甚至大量脱落。这种脱发可能集中在头顶和颞部，头发会逐渐变细、变软。日常饮食中，若长期缺乏瘦肉、鱼虾、豆类等富含优质蛋白的食物，就容易出现蛋白质不足的情况。

 

　　铁元素在维持头发健康方面也起着重要作用。铁是血红蛋白合成的关键原料，缺铁可能导致贫血，使毛囊供氧不足，影响头发的正常生长。缺铁性脱发患者通常会出现头发干枯易断、脱发数量增多等症状，常伴有头皮干燥、瘙痒，甚至头皮屑增多。猪肝、菠菜等食物富含铁元素，若饮食中这类食物摄入过少，可能引发缺铁性脱发。

 

　　锌是多种酶的重要组成部分，对细胞分裂和组织修复有促进作用。体内锌含量不足时，会影响细胞分裂和组织修复过程，进而影响头发生长。缺锌可能导致头发变得干枯无光泽，容易断裂，严重时还会引起脱发，甚至出现头发稀疏的情况。此外，缺锌还可能伴有食欲不振、生长发育缓慢等症状。牡蛎、紫菜等食物是锌的良好来源。

 

　　乌鲁木齐大西北皮肤病医院提醒您：若出现脱发问题，不要自行判断缺乏哪种营养素而盲目补充。应及时前往医院进行相关检查，如血液检查，明确营养缺乏情况。在日常生活中，要保持均衡饮食，摄入各类营养素，避免挑食、偏食。同时，注意保持良好的生活习惯，规律作息，适当运动，减轻压力，这些都有助于预防和改善营养性脱发。